La sécurité alimentaire au quotidien


Tout le monde, tous les jours, dans toute l’usine.

Type de formation


En ligne
À votre rythme
 

Durée


35 minutes de
contenu vidéo

Format


5 Leçons axées sur le développement des compétences

Prix


 97 $USD
par personne
Acheter

Être responsable, ça veut dire:

       s'assurer que sa zone est apte à produire de la nourriture,

       s'assurer que sa paperasse est à jour,

       savoir que son équipe est à la hauteur,

       demander des comptes à son équipe, et

       prioriser les actions lorsque des situations se présentent.

Cette formation en ligne vous permettra d'acquérir les compétences de base pour assurer la sécurité alimentaire au quotidien.

Les informations sont directes, utiles et pratiques, afin que vous et votre équipe soyez prêts à réussir.

Grâce à des leçons vidéo, de courts exercices et des outils pratiques, vous apprendrez à répartir le travail afin que chacun puisse jouer un rôle dans la sécurité alimentaire. Commencez à exploiter le pouvoir de toute votre équipe.

cropped-checkbox-icon-192x192 Impliquez toute votre équipe!

                        Cinq tâches quotidiennes :

            L’inspection: ce qu'il faut rechercher chaque jour dans l'usine.

            La documentation: ce qu'il faut vérifier chaque jour dans les dossiers.

            Parler aux gens: ce qu'il faut observer chaque jour au sein de votre équipe.

           Noter: comment noter et classer les faiblesses identifiées.

            Prioriser: que faire pour répondre à vos conclusions en fonction de leur classement.

cropped-checkbox-icon-192x192 Comment cette formation me sera-t-elle bénéfique?


Avez-vous parfois l'impression que la responsabilité de la sécurité alimentaire tombe un peu trop sur l’équipe qualité? Les autres départements attendent les instructions du service qualité même s'ils devraient savoir ce qu'il faut faire. L’envers de cette médaille, c'est qu’il manque souvent de clarté quand aux responsabilités en matière de sécurité alimentaire.

Ce cours présente des actions simples à intégrer à la routine quotidienne de chaque équipe. Chacun aura des responsabilités claires qui s’intègrent naturellement dans leur charge de travail. Les tâches sont simples et faciles à exécuter. Le résultat : la charge de travail sera bien répartie, tous les départements seront impliqués, et vous aurez encore plus confiance en vos programmes.

Commencez maintenant!

 

                  À l'issue de ce cours, vous serez en mesure de:

            Reconnaître les problèmes en sachant clairement ce qu'il faut rechercher

            Évaluer les lacunes des dossiers et documenter les problèmes rapidement et régulièrement

            Évaluer les lacunes en matière de compétences et de comportement grâce à de bonnes entrevues

            Évaluer et noter les résultats de vos observations

            Prioriser le travail et planifier les activités pour améliorer les faiblesses que vous avez identifiées

 

La formation comprend:

La sécurité alimentaire au quotidien


  • 8 vidéos ~ 35 minutes de cours
  • Exercices pratiques pour appliquer les leçons apprises à l'usine
  • Une évaluation finale
  • Un certificat de formation

Tarifs de groupe disponibles

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NOTE: Cette formation est présentement offerte en anglais seulement, mais est disponible avec des sous-titres français.